Stage Acheteur Junior : Gestion des risques matières premières F/H
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Etablissement : Le Gouessant
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Type de contrat : Stage
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Aaron
L'entreprise
Le Gouessant, groupe coopératif agricole basé dans l’Ouest – 4 500 adhérents, plus de 850 salariés – est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d’élevage et des cultures. Il s’appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives. Pour mener à bien sa stratégie, le Groupe s’organise autour de 4 pôles d’activités : Productions Animales et Végétales, Alimentaire, Aquaculture, Spécialités Nutritionnelles, dans une logique constante de performance et d’innovation.
Description du poste
Sous la supervision d’Alexandre Mélia (Responsable Achats Matières Premières) et Marianne Cuirot, Responsable Approvisionnements au sein du Groupe Le Gouessant, vous êtes en immersion complète dans le service achats matières premières. Vous intervenez sur plusieurs périmètres d’activités : conventionnel, bio, nutritionnels et aquaculture.
Pour cela, vos missions s’organisent de la façon suivante :
Côté achats :
- Accompagner les acheteurs au quotidien : sourcing, référencement et RDV fournisseur, rédaction de cahiers des charges…
- Mener des analyses de marchés spécifiques : recherche des éléments liés à l’offre, à la demande, aux flux, compréhension du commerce mondial et des grands acteurs européens et français.
Côté approvisionnements :
- Gérer l’exécution d’un portefeuille produits, pour comprendre l’importance des termes contractuels et la relation fournisseur dans un contexte opérationnel.
Côté transversal :
- Participer à l’amélioration continue du processus qualité amont, en lien avec les équipes achats, la qualité et les usines.
Pour ce faire, vous êtes en interaction directe avec les acheteurs, les approvisionneurs, les courtiers, les fournisseurs, les transitaires, les transporteurs, la qualité et la comptabilité.
Projet de fond :
Vous pparticipez également à la réalisation d’un audit du service sur la gestion des risques et des process : analyse des flux d’informations et de responsabilités du parcours d’achat, de sa confirmation à sa facturation. Votre étude vous mènera, notamment, à préconiser une procédure contrats.
Profil recherché
Étudiant.e en formation Bac+5, idéalement en école d’ingénieur agri/agro ou en école de commerce.
Vous êtes passionné.e, motivé.e à découvrir les métiers des achats, de l’approvisionnement et du trading et les enjeux des filières agricoles.
Curieux.se, impliqué.e et force de proposition, vous aimez apprendre, comprendre et contribuer activement à des projets concrets.
Agile et adaptable, vous savez évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif, où le travail en équipe est une valeur essentielle.
Conditions d'emploi
Stage de 6 mois.
Poste à pourvoir en début d’année 2026.
Basé à Saint-Aaron (proximité Lamballe 22).
Réf: 4a72329c-ee2c-48eb-8876-f7e11d77c51e
