Conducteur d'installation F/H

Description de l'entreprise

Le Gouessant Aquaculture est l’un des rares spécialistes français de la formulation, la fabrication et la commercialisation d’aliments aquacoles. Il est le pionnier et le leader des aliments aquacoles sous signes officiels de qualité et référentiels spécifiques : Label Rouge, Bio, … Il dispose de 2 sites industriels de production en Bretagne et dans les Landes.

Il utilise le procédé de cuisson-extrusion, technique complexe qui demande savoir-faire et de précision, permettant de garantir des caractéristiques techniques à une large gamme de produits (dureté, stabilité, flottaison des granulés, digestibilité des aliments …).

Découvrez l’univers de Le Gouessant Aquaculture sur :

https://aqua.legouessant.com/

Afin d’accompagner notre croissance, nous recrutons un Conducteur d’installation H/F pour le site AQUALIA
(Site d’Arue – Département des Landes)

Description du poste

Dans le cadre d’un travail en binôme, au sein d’une équipe de 10 collaborateurs, vous êtes chargé de conduire l’installation de fabrication et d’extrusion de l'aliment poisson, réaliser les contrôles qualité en ligne et les prises d’échantillons, procéder à l’incorporation de matières premières, effectuer les opérations manuelles de réglages des équipements, maintenir le bon état de fonctionnement et la propreté de son installation.

Pour cela, vos missions consistent à :

• Planifier la fabrication en fonction du planning de livraison et en assurer le contrôle suivant les cahiers des charges.
• Conduire l’installation de fabrication et d’extrusion.
• Programmer informatiquement la fabrication / extrusion, en suivant le planning de production.
• Réaliser les contrôles qualité en ligne et les prises d’échantillons.
• Informer le responsable de production pour toute détection d’anomalie par comparaison aux exigences spécifiées.
• Procéder à l’incorporation des matières premières.
• Effectuer les opérations manuelles de réglages des équipements.
• Vérifier le bon état de fonctionnement et la propreté de son installation.
• Informer le service Logistique / trafic de l’état d’avancement de la fabrication par rapport au planning.
• Assurer une bonne coordination avec le conditionnement.

Profil recherché

Vous disposez d’une première expérience en milieu industriel, l’environnement informatique vous est familier.

Rigueur, bonne organisation, esprit d’équipe.

Un parcours de formation interne en binôme pour acquérir les compétences de ce poste est prévu.

Conditions d'emploi

Organisation en 2*8 du lundi au vendredi, évolutif en 3*8.

Date limite de candidature : 15 décembre 2022.

Réf: 8da5d625-7f3c-46ca-b77c-28e5cc25913e