Chef de projet technique junior F/H

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Publiée le 22/10/2026
  • Etablissement :  Le Gouessant Aquaculture

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Aaron

L'entreprise

Le Gouessant Aquaculture est l’un des rares spécialistes français de la formulation, la fabrication et la commercialisation d’aliments aquacoles. Il est le pionnier et le leader des aliments aquacoles sous signes officiels de qualité et référentiels spécifiques : Label Rouge, Bio, … Il dispose de 2 sites industriels de production en Bretagne et dans les Landes.

Il utilise le procédé de cuisson-extrusion, technique complexe qui demande savoir-faire et de précision, permettant de garantir des caractéristiques techniques à une large gamme de produits (dureté, stabilité, flottaison des granulés, digestibilité des aliments …).

Découvrez l’univers de Le Gouessant Aquaculture sur :

 https://aqua.legouessant.com/

Description du poste

Rattaché au Responsable Formulation/R&D, vous contribuez à la conception, au développement ainsi qu’au déploiement des outils d’aide à la décision fondés sur les données d’élevage, notamment Aunéor Truite. Dans ce cadre, vos missions consistent à :

 

  • Piloter les développements confiés en mode projet : besoins, cahiers des charges, planning, tests, documentation, déploiement et suivi d’actions.
  • Administrer les flux de données : import en masse, contrôle de cohérence, mise en qualité, traçabilité et sécurisation des données brutes.
  • Analyser les indicateurs d’élevage : croissance, survie, efficacité alimentaire, consommation, qualité de l’eau et impacts environnementaux.
  • Accompagner les éleveurs et les équipes internes dans l’interprétation des performances, l’utilisation des outils et l’amélioration des pratiques d’élevage.
  • Produire et actualiser les programmes alimentaires, tables, abaques et fiches techniques.

Profil recherché

De formation supérieure en agri/agro, vous bénéficiez d’une première expérience professionnelle significative en mode projet au sein d’un service R&D (alternance et stage de fin d’études compris). Vous êtes à l’aise avec les outils Excel et Business Intelligence et avez une appétence particulière pour les technologies numériques. Reconnu pour vos capacités d’analyse et de synthèse ainsi que votre aisance relationnelle, vous appréciez occuper une fonction qui allie terrain et bureau, tenue de tableaux de bord et visites terrain.

 

Conditions d'emploi

  • Poste basé à Saint-Aaron (proximité Lamballe 22).
  • A pourvoir dès que possible.
  • Contrat en forfait jours – 15 jours RTT

Réf: f7f9e978-0953-42ab-bce1-cf1784a72062

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Chef de projet technique junior F/H

Le Gouessant Aquaculture
CDI
Temps plein
Saint-Aaron

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Le Gouessant, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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