Chef de produit - Pôle alimentaire F/H

L'entreprise

Depuis près de 60 ans, Le Gouessant soutient les agriculteurs et défend l’avenir de l’agriculture sur son territoire. Ce Groupe coopératif agricole est aujourd’hui une entreprise qui compte avec plus de 4500 adhérents et 850 salariés en Bretagne et Grand Ouest.

Créée en 2012 par la coopérative, Terres de Breizh a pour objet de soutenir l’agriculture et l’élevage breton en proposant des produits 100% régionaux pour faire prospérer une agriculture durable et responsable dans le Grand-Ouest. Grâce à son réseau de fermes et à l’engagement de ses agriculteurs, elle apporte des réponses concrètes aux attentes de consommation sur 4 gammes : œufs, pommes de terre, charcuterie, produits laitiers.

Description du poste

Rattaché(e) à la Responsable marketing Pôle Alimentaire et activités Grand Public, vous contribuerez au sein d’une équipe de 3 personnes à la croissance et à la performance des produits de votre portefeuille par la mise en œuvre d'actions marketing opérationnelles, d'analyses et par la proposition de plans d'amélioration.

Vous aurez pour cela 3 grandes missions :

1. Marketing 

• Assurer une veille marketing, concurrentielle et commerciale sur sa gamme de produits et/ou services.
• Effectuer un état des lieux régulier des produits et services existants sur les différents marchés en fonction de la segmentation des clients et coordonner et/ou réaliser les études de marché ad hoc.
• Définir la cohérence de la stratégie globale des produits ou de la ligne de produit ainsi que leur rentabilité.
• Réaliser et commander des études de marché qualitatives et quantitatives (benchmarks), des tests et des panels, évaluer les perceptions de la marque.
• Acquérir une compréhension fine des comportements et des attentes (insights) des clients ciblés.

2. Marketing opérationnel et soutien commercial

• Créer des contenus de communication - texte, son, image, design, packaging – en cohérence avec les brands book et la stratégie du pôle alimentaire et activité grand public
• Etre force de proposition lors de l’élaboration de la stratégie de communication, et assurer son déploiement
• Elaborer un plan d’actions ciblées : définir un objectif de vente, un budget, des KPI indicateurs de performance (coûts, prix de revient, chiffre d’affaires, marge brute).
• Piloter l’animation des points de vente en appui des équipes commerciales, assurer la création des outils (PLV, offres) et leur évaluation
• Suivre et animer le processus de création des emballages et étiquettes et obtenir les validations ad hoc relatives à la conformité réglementaire
• Piloter les événements et opérations sur son périmètre

3. Responsabilité organisationnelle 

• Analyser la rentabilité des produits, segments et marques : budget, chiffre d’affaires, volume des ventes, taux de marge.
• Mesurer sa performance
• Contrôler la cohérence des actions engagées avec la stratégie globale du pôle
• Proposer des axes d’amélioration et d’évolution.

Profil recherché

De formation Bac+5 type Ecole de Commerce, vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans minimum en Marketing grande consommation, dont une expérience réussie en tant que Chef de Produit.

Un excellent relationnel, un sens aigu du service client et du commerce, couplés à votre dynamisme et votre implication vous permettront de relever le challenge.

Vous êtes force de proposition, avez le sens de l’organisation, le goût des chiffres, l’esprit d’analyse et vous avez une vraie appétence produits.

Votre goût du challenge et votre envie de travailler en équipe feront toute la différence dans la réussite de cette mission.

Conditions d'emploi

Poste à pourvoir en CDI dès que possible,  basé à Lamballe

Rémunération selon expérience + nombreux avantages : CSE, dispositif intéressement/participation…

Chartre télétravail : possibilité de 2 jours de travail à distance

Réf: 972dcb75-e995-4586-b064-f8ce8f4592ce