Alternant Technicien culture pommes de terre F/H

L'entreprise

Le Gouessant, groupe coopératif agricole basé dans l’Ouest – 4 500 adhérents, plus de 850 salariés – est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d’élevage et des cultures. Il s’appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives. Pour mener à bien sa stratégie, le Groupe s’organise autour de 4 pôles d’activités : Elevage et Productions Végétales, Alimentaire, Aquaculture, Spécialités Nutritionnelles, dans une logique constante de performance et d’innovation.

Métier originel de la Coopérative, le légume occupe, depuis 1964, une place de choix et de cœur au Gouessant avec 34 000T de pommes de terre d’origine Bretagne, Normandie et Beauce et 4 entrepôts de stockage à température régulée. Le Pôle Alimentaire - 80 collaborateurs, 25 M€ CA - crée des partenariats avec des industriels et gère notamment la mise en marché de pommes de terre en marques propres : Terres de Breizh, Légum’party, Mont St Michel ...

Description du poste

Rattaché.e au directeur du Pôle Alimentaire, vous intégrerez l'équipe technique pommes de terre et serez accompagné.e par les 3 techniciens de l'équipe.

L'obectif est de vous transmettre les savoir-faire techniques, tout en vous offrant une vision globale de la production, de la relation avec les producteurs et de la qualité des produits.

Nous rejoindre, c'est intégrer une organisation dynamique qui s'inscrit dans une approche filière, offrant une vision globale des enjeux et des activités.

Vos missions clés (sous la supervision de l'équipe technique) : 

• Suivi cultural et terrain
• Visites de parcelles et observations agronomiques (levée, développement végétatif et état sanitaire)
• Réalisation de prélèvements et suivi des essais varétaux
• Participation aux synthèses techniques et comptes rendus
• Collecte et mise en forme des données terrain
• Appui aux expérimentations et essais techniques
• Réalisation de supports informatiques
• Contribution à la traçabilité et respect des cahiers des charges (GlobalGAP, HVE, ...)
• Découverte de la relation contractuelle avec les producteurs
• Participation aux réunions et formations filières, essais interprofessionnels (GIE, partenaires)

Profil recherché

• Vous préparez une formation en école d'ingénieur agricole en productions végétales, filières ou agroalimentaire.
• Vous portez un intérêt marqué pour l'agronomie de terrain et la filière pomme de terre.
• Vous avez une capacité à travailler en équipe, vous êtes curieux.se et rigoureux.se.
• Vous maîtrisez les outils bureautiques (pack office).
• Vous possédez le permis B.

Conditions de l'emploi

• Contrat d'alternance de 12 à 24 mois, à partir du 01/09/2026
• Statut : Alternant.e
• Lieu de travail : Lamballe (22), avec des déplacements à prévoir sur les zones : Bretagne, Mont Saint-Michel et Beauce

Réf: 904a49b7-2b3e-4203-9fde-1f5b41df75bb